1歳のお誕生日メニューは手作りで!簡単ケーキの作り方も!

子育て情報
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こんにちは!Coccoです。

かわいいわが子のお誕生日!一歳のお誕生日は家族にとって特別感も強いのではないでしょうか?

一年に一度の特別な日はママも少し頑張って思いを込めた手料理でお祝いできたら素敵ですよね。

1歳なりたてはまだ離乳食後期だったり、食べれるものも限られてはきますが、

工夫次第でお誕生日ケーキも簡単に作れちゃいますよ。

今回はそんなわが子の成長をお祝いする1歳のお誕生日メニューや簡単ケーキの作り方などをご紹介していきたいと思います。

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お誕生日の献立

まだ歯も完全に生えそろってなかったり、大人のように完全な身体の状態ではないので、お誕生日の献立はいつもの食事をベースに盛り付けで特別感を出していきましょう!

料理と同じくテーブルコーディネートも色を揃えたり一つテーマを決めてセッティングすると統一感がでておススメですよ!

少し話がそれましたが、実際に我が家の長男くんや三つ子たちが1歳のお誕生日の時に作ったお料理を紹介しますね

前菜

前菜というとおしゃれ感MAXなのですが(笑)、1歳なので身近な食材を使って簡単にできるもので大丈夫!

・コーンポタージュ

・ピンチョス

・ポテトフライ

ピンチョスは、可愛いピッグにベビーチーズやたこさんウインナーなどを刺してお皿に並べると子供もテンションが上がりますよ

ポテトフライも冷凍のものを少量の油で揚げ焼きしたり、オーブンで焼くだけなので簡単です!

余談ですが、パーティーの飾りつけや盛り付けに大活躍するのが100均アイテム

ワックスペーパーや紙ナプキン、ピッグなどとってもかわいいものがあるのでぜひチェックしてみてくださいね!

お誕生日の時って写真もたくさん撮るかと思いますが、テーブル回りやお料理の飾りつけがかわいいとそれだけで特別感がでて、お写真が映えます(笑)

メイン

パーティーのメインはお子様の好きなメニューを作ってあげるのが一番!

大人と違いステーキなどよく噛むようなお肉や生魚などは避けるのが安心かなと思います。

我が家の鉄板はピザハンバーグ!

デリバリーや生地から手作りなどのピザもいいのですが、我が家はスーパーで売ってる250円前後のピザです。

全て手作りだと時間も足りないし、大変なので、メリハリが大切!

市販のだとオーブンで焼くだけだし、お好みでチーズや具材をトッピングしてもいいですよね。

薄い生地だと子供たちも食べやすいので気に入ってます。

ハンバーグは日ごろから冷凍ストックでタネを仕込んでるので、当日は焼くだけ!

こんな風にすると、手づくりだけど簡単に時短でメインが仕上がりますよ!

これならパーティーメニューもグッとハードルが下がりますよね?

手作りケーキ

料理が完成したらあとはケーキ!

これは実際に作ったケーキなのですが、すごく簡単!

生クリーム不使用なのでとってもヘルシーですよ!

1歳から大人まで家族みなで食べれるケーキなので簡単レシピをご紹介しますね。

★材料

・市販スポンジ

・豆乳ヨーグルト(普通のヨーグルトでも可)

・お砂糖

・スキムミルク

・お好みの果物

★作り方

※豆乳ヨーグルトは半日~一晩水切りをしておく

①スポンジを半分にカット

②豆乳ヨーグルト・お砂糖・スキムミルクを混ぜてお好みの甘さや硬さに調節する。(スキムミルク多めだと硬めになります)

③カットしたスポンジに②を1/3載せて果物をのせ、スポンジをかさねて残りの②と果物でデコレーションする

とつても簡単!クリームも絞らず乗せるので失敗知らず!(おしゃれに見える!!w)

完成したら冷蔵庫で数時間冷やすとクリームがしっかり固まるので、朝作っておくといいかと思います。

こちらのケーキは当日中にお召し上がりくださいね!

手作りケーキにお子様も喜ぶこと間違いなしですよ!

我が家の実際のお誕生日の時です(笑)

まとめ

今回は『1歳のお誕生日メニュー』について簡単手作り献立や、手づくり簡単ケーキをご紹介しました。

どれもすごく簡単なのでお誕生日の献立で手作りはハードルが高いというママにぜひお試ししていただけたら嬉しいです!

初めてのお誕生日はママの手作りメニューともに楽しい時間を過ごせたら最高ですよね!

頑張らなくてもできちゃう簡単献立でぜひ素敵な1歳のお誕生日となりますように!

本日も最後まで読んでくださりありがとうございました!

 

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